A empresa Bem Saudável estará no Ganepão com um espaço de café saudável, composto por pães, bolos salgados, lanches isentos de glúten, leite, soja, açúcar e ovo. São produtos funcionais e artesanais. livres de alergênicos que agregam os propósitos da nutrição funcional e da gastronomia funcional. O Ganepão acontece de 10ª 12 de junho no Cento de Convenções Frei Caneca, São Paulo

A Bem Saudável, empresa com 25 anos de atuação em panificação e confeitaria funcional e artesanal, participa do Ganeepão0 o Maior congresso de nutrição clínica do Brasil, que acontece de 10 a 12 de junho no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo. Durante o evento, a Bem Saudável, além de apresentar seu mais recente lançamento, a linha Raízes, pães especiais elaborados com ingredientes naturais como batata-doce, cenoura, beterraba e mandioquinha, estará com um espaço de café comercializando, bolsos salgados, lanches para maior conforto dos congressistas.

Reconhecida pela produção de alimentos isentos de glúten, leite, ovo e soja, a Bem Saudável aposta na nova linha como resposta à crescente demanda por produtos mais naturais e nutritivos. Segundo a chef Cynthia Galasso, que dirige a empresa ao lado do chef padeiro Diego Gonçalves, a proposta é ampliar as opções saudáveis no dia a dia dos consumidores e oferecer aos nutricionistas e médicos opções saudáveis para suas prescrições.

“A linha foi desenvolvida para oferecer alternativas que permitam diversificar a alimentação, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, com mais variedade de sabores e maior aporte de nutrientes, como as fibras presentes nessas raízes. São produtos artesanais, livres de aditivos, conservantes e corantes, que promovem saúde e sustentabilidade. Além disso, utilizamos tecnologia que preserva a umidade e a maciez dos pães, garantindo qualidade e prazer no consumo”, afirma.

A linha Raízes inclui opções como pão de beterraba, mandioquinha, cenoura e batata-doce, todos produzidos com farinha de mandioca panificável orgânica, além de ingredientes naturais selecionados.

Por serem artesanais e livres de conservantes, os produtos têm validade de até 10 dias em temperatura ambiente, 15 dias sob refrigeração e até 90 dias congelados. A empresa realiza abastecimento semanal nos pontos de venda, assegurando maior frescor aos consumidores.

Tradição no segmento funcional

Com trajetória iniciada a partir da experiência de Wilma Galasso, referência em culinária natural e fermentação, a Bem Saudável consolidou-se no mercado pela qualidade nutricional e pelo sabor de seus produtos. Atualmente, mantém relacionamento próximo com profissionais da saúde, como nutricionistas e médicos, e participa regularmente de feiras e congressos do setor.

Recentemente, a marca passou a integrar o portfólio da rede Korin, reconhecida pela atuação em alimentos orgânicos e funcionais.

Serviço
Evento: Ganepão 2026

Data: 10 a 12 de junho de 2026
Horário: das 8h às 18h
Local: Centro de Convenções Frei Caneca
Endereço: Rua Frei Caneca, 569 Bela Vista São Paulo  

Acesse o site do evento: https://ganepao.com.br/

Sobre a Bem Saudável
A Bem Saudável atua há 25 anos no desenvolvimento de produtos de panificação e confeitaria funcional e artesanal. Especializada em alimentos sem glúten, leite, ovo e soja, a empresa tem como foco oferecer opções saudáveis, saborosas e alinhadas às necessidades de consumidores com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação equilibrada.

Site www.bemsaudavelsp.com.br
Instagram: @bemsaudavel_­sp
WhatsApp: (11) 95796-4451

Acesse também o site do Restaurante que pertence ao Grupo empresarial:  Bem Natural Tatuapé www.benaturaltatuape.com.br        @bemnaturaltatuape